Denné menu Reštaurácia Sénium

Denné obedové menu od 25.03.2019 do 29.03.2019

Pondelok

Polievka: Šošovicová s párkom 1,12, /0,3l
Mäsový vývar 1,3,9 /0,3l
Cesnaková s opraženým chlebom a syrom 1,7,9 /0,3l

1. Gazdovské kuracie prsia na cibuľovej šťave, dusená ryža s hráškom 12 /150g,200g
znížená gramáž: 100g,180g

2. Zapekaná cuketa s paradajkami, ½ šalát, ½ varené zemiaky 3,7,12, / 250g,40g,60g
znížená gramáž: 200g,40g,50g

3. Šalátový prívarok, dusené bravčové mäso, varené zemiaky 1,7,12, /150g,200g
znížená gramáž: 100g,180g

Utorok

Polievka: Mrkvová krémová 1,7,12, /0,3l
Mäsový vývar 1,3,9 /0,3l
Cesnaková s opraženým chlebom a syrom 1,7,9 /0,3l

1. Vykostené kuracie stehná dusené na hubovej omáčke, ½ ryža, ½ opekané zemiaky 1,12 /150g,100g,100g
znížená gramáž: 100g,90g,90g

2. Fusilli tricolore s brokolicovým pestom a arašidami, syrové nugetky 1,3,5,7,12, /130g,180g

3. Bravčový guľáš, maslové halušky 1,3,12, /150g,200g
znížená gramáž: 100g,180g

Streda

Polievka: Francúzska s mušličkami 1,9,12, /0,3l
Mäsový vývar 1,3,9 /0,3l
Cesnaková s opraženým chlebom a syrom 1,7,9 /0,3l

1. Kuracie prsia zapekané s dusenou zeleninou a syrom na prírodnej šťave, ryža 1,7,12 /
150g, 200g

2. Špenátové halušky so smotanovou omáčkou a strúhanou nivou 1,3,7,12, / 350g
znížená gramáž: 300g

3. Lístková kapsa plnená mletým mäsom, ½ zeleninový šalát, ½ pučené zemiaky s pórom 1,3,12, /200g,50g,100g
znížená gramáž:150g,50g,80g

Štvrtok

Polievka: Talianska fazuľová 1,9,12, /0,3l
Mäsový vývar 1,3,9 /0,3l
Cesnaková s opraženým chlebom a syrom 1,7,9 /0,3l

1. Bravčové medailóniky na čiernom korení so zapusteným vajíčkom, pučené zemiaky 3,12 /150g, 1ks,200g
znížená gramáž: 100g,1ks, 180g

2. Slivkové knedličky s makovou posýpkou a maslom 1,7,12,13 / 350g
znížená gramáž: 300g

3. Dusený bravčový plátok, paradajková omáčka, knedľa 1,3,12,13 /150g,5ks
znížená gramáž: 100g,3ks

Piatok

Polievka: Hŕstková 12, /0,3l
Mäsový vývar 1,3,9 /0,3l
Cesnaková s opraženým chlebom a syrom 1,7,9 /0,3l

1. Znojemský guľáš s ryžou 1,12 /150g,200g
znížená gramáž:100g,180g

2. Zeleninové rizoto so syrom, cvikla 7,12, / 350g
znížená gramáž: 300g

3. Obrátený bravčový rezeň, varené zemiaky 1,3,12, /150g,200g
znížená gramáž: 100g,180g

Alergény

ZOZNAM ALERGÉNOV – Za každým jedlom je uvedené číslo alergénu ak ho jedlo obsahuje.
1 - lepok, 5 - arašidy, 6 - sója, 8 - orechy, 9 - zeler, 10 - horčica, 11 - sezam, 12 - siričitany, 13 - vlčí bôb